Hähnchenmasse vermengen. In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchenfleisch mit Dijon-Senf, Ei, Paniermehl, Thymian, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Puffer formen. Die Hähnchenmasse zu kleinen Frikadellen formen.
Öl erhitzen. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Puffer braten. Die Puffer von jeder Seite 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Servieren und genießen. Servieren Sie die Krapfen mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Guten Appetit!
