800 bis 900 g reife, saftige Tomaten;
50 ml natives Olivenöl extra; 
25 ml Rotweinessig;
30 ml Wasser;
1 TL Salz;
3 TL Zucker;
1 Paprika 
(rot oder gelb)
; 1/2 EL edelsüßes Paprikapulver;
5 Knoblauchzehen;
ein Bund frischer Dill und Petersilie
Magische Vorbereitung:
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