Zuerst Butter, Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Milch und abgeriebene Zitronenschale unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Backform oder Kuchenform geben.
Äpfel schälen, vierteln, klein schneiden und auf dem Teig verteilen.
Bei 175–200 °C (Umluft) ca. 40–50 Minuten backen (je nach Ofen). Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Nährwerte:
2832 kcal
47,37 g Eiweiß
125,77 g Fett
Kohlenhydrate 383,45 g
Zergeht auf der Zunge, schneller Apfelkuchen in 5 Minuten – leckere Mahlzeit
Zartschmelzender Apfelkuchen, in nur 5 Minuten zubereitet
