Knoblauch ist eine der beliebtesten Zutaten in der Küche, doch seine Frische hält oft nicht lange. Hier ist ein einfacher Trick, mit dem Sie das ganze Jahr über aromatischen Knoblauch genießen können!
So einfach geht's:
Schälen und hacken: Schälen Sie den Knoblauch und hacken Sie ihn in kleine Stücke oder zerdrücken Sie ihn.
Einfrieren: Geben Sie den gehackten Knoblauch in Eiswürfelformen und bedecken Sie ihn anschließend mit Olivenöl oder Wasser.
Einfrieren: Stellen Sie die Form in den Gefrierschrank. Nach einigen Stunden, wenn die Würfel fest geworden sind, nehmen Sie sie heraus und füllen Sie sie in wiederverschließbare Gefrierbeutel.
